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关节炎不能吃香蕉?破解保护关节4大迷思

2020-06-18 浏览量:787 F半生活 作者:

关节是身体活动的重要组织之一,门诊中,常见的2大关节疾病,分别是退化性关节炎、类风湿性关节炎。虽然致病机转不同,但却影响身体行动力。不少人对于保护关节存有迷思,例如:「吃葡萄糖胺能顾好关节吗?」、「有关节炎症状不能吃香蕉?」且听医师详细破解。

关节炎不能吃香蕉?破解保护关节4大迷思© 由 PIN NETWORK CO LTD 提供 关节炎不能吃香蕉?破解保护关节4大迷思

新北联医一般骨科暨运动医学科主任李忠谦指出,入秋后天气转凉,人们很容易出现一些腰酸背痛以及关节疼痛疾病,特别是年长者,因天气变化大,容易导致关节常常隐隐作痛,时好时坏,让身体犹如气象台,严重影响生活品质。

膝关节伤害 影响行动力

膝关节是全身上下最容易发生伤害的关节,从解剖学分析,膝关节的周围肌肉薄弱,上下骨骼形成的槓桿长,承受了人体86%的重量,所以膝关节在运动中最易受伤,若加上外力撞击,或年龄老化等因素,更将让身体行动力受损。

临床上,膝关节伤害可分为「有症状」和「无症状」。所谓「有症状」像是上、下楼梯、爬坡或蹲、跪时,膝关节会感到疼痛;此外,患者久坐、久站,或睡醒也会有僵直感,甚至有时膝关节会积水肿胀。

关节炎不能吃香蕉?破解保护关节4大迷思© 由 PIN NETWORK CO LTD 提供 目前并没有医学实证,吃葡萄糖胺能顾好关节。

保护关节 破解4大迷思 

事实上,保护关节先要从破除迷思开始,门诊中常见有4大迷思,分别是:

迷思1:吃葡萄糖胺能顾好关节?

葡萄糖胺主要作用是刺激软骨细胞产生胶原蛋白和蛋白多醣,有助于修护受损的软骨组织,使软骨吸收足够的关节润滑液,维持关节健康,简单说即是主要针对流失的软骨进行补充。但目前并没有医学实证,吃葡萄糖胺能帮助磨损关节骨骼增生恢复。

迷思2:多摄取胶质猪脚保护关节?

吃猪脚补关节是传统「以形补形」的概念,基本上也是错误的迷思之一。研究发现,猪脚的胶质虽多,却未经证实直接对关节有帮助。如果摄取过多,多余的胺基酸经过身体代谢产生含氮废物,反而会加重肾脏负担。

迷思3:有关节炎症状不能吃香蕉?

国内外目前并没有文献直接证实民间流传的「香蕉伤筋骨」说法,即使关节耗损比一般人严重的运动员也可以吃香蕉,除了补给高热量又便于携带之外,香蕉更能提供丰富的钾,有助于体内电解质平衡。

迷思4:关节炎患者不宜吃海鲜食物?

一般禁食海鲜类食物、内脏、火锅汤的对象为痛风患者,而非所有关节炎患者,因为这一类食物中含有高普林,会使体内摄取过多高普林导致高尿酸血症,而使尿酸纳盐沉积在关节腔内,容易产生痛风性关节炎,才须避免吃动物内脏、豆类、鱼皮、菇类、笋子、啤酒等高普林食物,其他类型的关节炎则没有这项禁忌。

关节炎不能吃香蕉?破解保护关节4大迷思© 由 PIN NETWORK CO LTD 提供 爬楼梯虽有助增强心肺功能、消耗热量,但却属于负重运动,容易造成膝关节磨损。

李忠谦医师强调,平常好好保养膝盖,包括均衡饮食与规律运动,可延缓关节退化,而生活中有4大坏习惯会伤害膝盖关节,民众千万别轻忽。

1.深蹲、跪坐、盘腿 

膝关节虽是负重关节,但跪坐或深蹲,让膝盖承受20倍体重的负重,致膝盖骨部位经常发生隐隐作痛的组织发炎症状。

建议:老人家或是膝盖受伤的人,避免有深蹲的动作。且如厕时最好选择坐式马桶,旁边要有扶手可搀扶,起身动作尽量放慢。

2.爬楼梯

爬楼梯虽有助增强心肺功能、消耗热量,却属于负重运动,腰部以下的关节要承受全身的重量,尤其膝盖负重最多。

建议:最好「分段爬」,爬半层楼就休息一下。若家庭主妇买了很多菜要提回家,或是搬家具,也最好分次搬,每趟5公斤为限,减少膝盖损害。

3 爬山

爬山时膝盖所承受的重量,上坡时约是体重的2至3倍,下坡则是5至7倍,因此易造成膝盖因过度使用而软骨磨损,导致膝关节炎。

建议:选择低张力、部分负重的有氧运动,例如骑脚踏车、游泳,可多训练大腿前侧的四头肌、大腿后侧的二头肌等肌群,可增加膝关节的稳定性,减缓关节的磨损。同时运动前的暖身和运动后的伸展缓和,一定要做足,避免膝盖的急性拉伤、扭伤。

4.体重未控制 

维持正常体重是保护膝盖的重要方法。通常退化性关节炎常见于50岁到55岁的女性,以及55岁以上的男性,尤其65岁以上老人家,特别是身材肥胖、骨质疏鬆、关节受过伤者更为明显。

建议:减重让身体质量指数(简称BMI)控制在18.5至24,若工作需搬重物,或是运动造成膝盖曾受伤者,都建议在复健科医师或物理治疗师指导下,使用护膝辅具保护,降低关节受伤风险。

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